Antipasti caldi

  • Sopa de verduras
  • Sopa de tomate e natas
  • Amêijoas com molho à Bulhão Pato
  • Mariscos salteados em alho, tomate e manjericão

 

Antipasti freddi

  • Bruschetta de tomate, manjericão e alho
  • Bruschetta de queijo de cabra com mel e morango
  • Carpaccio de carne em cama de rúcula e parmesão
  • Carpaccio de salmão
  • Focaccia de pesto, azeite, parmesão e alecrim
  • Entradas Italianas tradicionais: mozzarella, frios variados, queijo e bruschetta
  • Couvert de pão

 

Primo piatto

  • Penne com legumes
  • Lasanha original
  • Spaghetti alla carbonara
  • Spaghetti com Guanciale (bochechas de porco curadas) em molho de natas e ovo
  • Pappardelle com carne
  • Ravioli de carne com molho de tomate, manjericão e manteiga
  • Penne La Vita è Bella
  • Penne com espargos, cogumelos Porcini, tomate cherry e carne
  • Linguine com amêijoas
  • Risotto ai porcini e San Daniele
  • Risotto com cogumelos porcini e presunto San Daniele
  • Linguine alla forma
  • Spaghetti 2 queijos com gambas
  • Spaghetti com molho pesto e espadarte
  • Risotto com travo de limão, queijo parmesão e bife de vaca
  • Risotto com gambas, mexilhão, amêijoas, tomate cherry e manjericão

 

Secondo piatto

  • Atum gratinado com broa, espargos e tomate cherry
  • Scaloppine de vitelo ao molho de prosecco e limão
  • Misto de gambas, lulas e verduras
  • Costeleta de porco salteada com manteiga e ervas
  • Escalopes de vitela com presunto, salva e mozzarella
  • Bife da vazia laminado com courgette e beringela grelhada
  • Salmão grelhado com batata a murro, legumes e molho pesto
  • Bife da vazia laminado com cogumelos Porcini em cama de pão torrado
  • Filé em molho de gorgonzola e pêra
  • Filé com foie gras, azeite de trufas e molho madeira

 

Pizze

  • Pizza com molho de tomate
  • Margherita
  • Alla calabrese
  • Vegetariana
  • Presunto, rúcula e parmesão
  • Frango, queijo creme e pesto
  • Calzone

 

Insalate

  • Salada mista
  • Mozzarella caprese
  • Salada de alface com pêra, gorgonzola e nozes
  • Insalata Caesar

 

Dessert

  • Gelato
  • Tiramisù
  • Millefoglie ai frutti di bosco
  • Mousse di baci perugina
  • Cannoli al cioccolato